Hein Simons heeft veel expertise op supermarktgebied. In de afgelopen jaren heeft hij zich specifiek gericht op support aan Albert Heijn ondernemers. Als sparringpartner geeft Hein support bij uitbreidingsprocessen, relocatie, koop- en verkoopprocessen, coaching en mediation. De affiniteit met supermarkten heeft te maken met eerdere functies in de foodsector, zoals marketeer bij de Vendex foodgroep en groepsmanager bij de Torro verkoopformule. In het verleden ( IMK) is veel advieswerk verricht voor onder andere Schuitema, Spar, Albert Heijn en anderen. Voor een aantal voorbeelden verwijzen we naar de referenties.